函館市の有力企業売上ランキング!本社を置く企業を紹介

北海道函館市には、造船、水産加工、IT、建設、ホテル、食品、製パン・菓子、観光関連など、地域色のある企業が本社を置いています。

この記事では、函館市に本社を置く企業を中心に、公開されている売上高をもとにランキング形式でまとめました。工場や営業所があるだけの企業ではなく、本社所在地を重視しています。

売上高が非公開の企業もあるため、確認できる範囲でのランキングです。

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研究所(都道府県別まとめ)

函館市の有力企業売上ランキング

順位 会社名 売上高 業種
1位 函館どつく株式会社 356億2,600万円 造船・船舶修繕・鋼構造物製作
2位 株式会社道水 263億円 水産物加工・販売・輸出入
3位 株式会社テーオーホールディングス 241億8,800万円 持株会社・木材・流通・建設・自動車関連
4位 株式会社エスイーシー 131億8,500万円 IT・システム開発
5位 株式会社森川組 98億6,277万円 総合建設
6位 株式会社高木組 約43億円 建築・土木工事
7位 株式会社函館国際ホテル 38億6,900万円 ホテル運営
8位 道南食品株式会社 34億円 菓子製造
9位 株式会社竹田食品 約25億円 水産加工食品製造
10位 株式会社五島軒 12億400万円 レストラン・食品製造販売
11位 株式会社キングベーク 10億円 製パン・洋菓子・飲食店
12位 株式会社ベリサーブ函館 5億3,000万円 ソフトウェア検証・品質保証
13位 株式会社マイスター 1億8,000万円 システム開発・ソフトウェア開発
14位 株式会社函館新聞社 売上高非公開 新聞・地域メディア
15位 株式会社函館酪農公社 売上高非公開 乳製品製造・販売
16位 株式会社函館カール・レイモン 売上高非公開 ハム・ソーセージ製造販売
17位 株式会社魚長食品 売上高非公開 鮮魚小売・不動産管理

函館市の有力企業を個別に紹介

1位 函館どつく株式会社

売上高 356億2,600万円(2024年度)
従業員数 601名(2026年4月1日現在)
創業・設立 創立:1896年11月7日
業種 造船・船舶修繕・鋼構造物製作
ホームページ 公式サイト

函館どつくは、船舶・艦艇の設計、建造、修繕、改造、点検などを手がける造船会社です。

船舶関連だけでなく、橋梁、鋼構造物、産業機械などの製作・据付にも関わっています。函館市に本社を置く、道南を代表する重工業系企業です。

2位 株式会社道水

売上高 263億円(令和7年3月期)
従業員数 54名
創業・設立 設立:1947年9月
業種 水産物加工・販売・輸出入
ホームページ 公式サイト

道水は、水産物の製造、加工販売、輸出入、冷凍冷蔵倉庫、不動産賃貸などを行う企業です。

函館市豊川町に本社を置き、北海道の水産物を国内外へ流通させる役割を担っています。函館らしい水産関連企業として、売上規模も大きい会社です。

3位 株式会社テーオーホールディングス

売上高 241億8,800万円(2025年5月期・連結)
従業員数 30名(パート含む、2025年5月期・持株会社単体)
創業・設立 創業:1950年 / 設立:1955年1月10日
業種 持株会社・木材・流通・建設・自動車関連
ホームページ 公式サイト

テーオーホールディングスは、テーオーグループの持株会社です。木材、流通、建設、不動産賃貸、自動車関連など、複数の事業をグループで展開しています。

函館市港町に本社を置く上場企業で、函館発祥の企業グループとして地域に根ざした事業を続けています。

4位 株式会社エスイーシー

売上高 131億8,500万円(令和7年9月決算)
従業員数 514名(令和7年10月現在)
創業・設立 創業:1969年10月
業種 IT・システム開発
ホームページ 公式サイト

エスイーシーは、システム開発、情報処理、ITインフラ、自治体・医療機関・民間企業向けのITサービスなどを行う企業です。

函館市末広町に本社を置き、札幌、東京、静岡にも拠点を展開しています。函館市に本社を置くIT企業としては、かなり大きな規模を持つ会社です。

5位 株式会社森川組

売上高 98億6,277万円(前年度実績)
従業員数 98名
創業・設立 設立:1963年3月
業種 総合建設
ホームページ 公式サイト

森川組は、土木建築工事、建設工事全般の企画、測量、設計、監理、施工、コンサルティングなどを行う総合建設会社です。

函館市海岸町に本社を置き、公共施設、商業施設、道路、港湾など、地域インフラや建築物の整備を支えています。

6位 株式会社高木組

売上高 約43億円(過去10年間の平均)
従業員数 50名
創業・設立 創業:1902年
業種 建築・土木工事
ホームページ 公式サイト

高木組は、建築工事の設計・施工や土木工事を手がける建設会社です。

函館で120年以上の歴史を持つ企業で、地域密着型の建設会社として公共工事や民間建築に関わっています。

7位 株式会社函館国際ホテル

売上高 38億6,900万円(2025年3月末現在)
従業員数 208名(2025年6月末現在)
創業・設立 非公開
業種 ホテル運営
ホームページ 公式サイト

函館国際ホテルは、函館市大手町でホテルを運営する企業です。

宿泊、レストラン、宴会、観光利用などに対応しており、函館観光やビジネス利用を支えるホテル運営会社です。

8位 道南食品株式会社

売上高 34億円(2026年3月期)
従業員数 非公開
創業・設立 非公開
業種 菓子製造
ホームページ 公式サイト

道南食品は、函館市千代台町に本社を置く菓子メーカーです。

北海道・函館らしい菓子製品の製造に関わっており、地域の食品産業を支える会社です。

9位 株式会社竹田食品

売上高 約25億円規模(過去公開値ベース)
従業員数 非公開
創業・設立 1984年5月
業種 水産加工食品製造
ホームページ 公式サイト

竹田食品は、函館市に本社を置く水産加工食品メーカーです。

いか塩辛、松前漬、海産珍味など、函館らしい水産加工品を手がけています。全国向けの販売や営業拠点展開も行っている食品企業です。

10位 株式会社五島軒

売上高 12億400万円(2023年6月期決算)
従業員数 130名(2022年12月末現在)
創業・設立 創業:1879年
業種 レストラン・食品製造販売
ホームページ 公式サイト

五島軒は、函館を代表する老舗レストランです。洋食レストランの運営に加え、レトルトカレー、菓子、土産品などの製造・販売も行っています。

観光客にも知られる函館の老舗企業で、食品・外食・観光土産の分野で事業を展開しています。

11位 株式会社キングベーク

売上高 10億円(令和7年4月30日現在)
従業員数 140名(社員33名、パート・アルバイト含む)
創業・設立 創業:1929年11月1日 / 会社設立:1952年6月28日
業種 製パン・洋菓子・飲食店
ホームページ 公式サイト

キングベークは、パンや洋菓子の製造販売、飲食店運営を行う企業です。

函館市亀田本町に本社を置き、キングベーク店舗のほか、ミスタードーナツやミニコスなどの店舗も展開しています。

12位 株式会社ベリサーブ函館

売上高 5億3,000万円(2025年度期)
従業員数 130名(2026年4月現在)
創業・設立 非公開
業種 ソフトウェア検証・品質保証
ホームページ 公式サイト

ベリサーブ函館は、ソフトウェア検証や品質保証を行うIT系企業です。

システムやアプリケーションの品質を確認するテスト・検証業務を担っており、函館市に本社を置くIT関連企業として地域雇用にも関わっています。

13位 株式会社マイスター

売上高 1億8,000万円(前年度実績)
従業員数 20名
創業・設立 2000年10月
業種 システム開発・ソフトウェア開発
ホームページ 公式サイト未確認

マイスターは、Windowsアプリケーション、Webアプリケーション、XR・VR向けアプリケーションなどの開発を行うIT企業です。

函館市桔梗町に本社を置き、東京支社も展開しています。小規模ながら、ソフトウェア開発分野で事業を続ける企業です。

14位 株式会社函館新聞社

売上高 非公開
従業員数 非公開
創業・設立 非公開
業種 新聞・地域メディア
ホームページ 公式サイト

函館新聞社は、函館・道南エリアの地域ニュースを発信する新聞社です。

地域密着型のメディアとして、政治、経済、観光、生活、スポーツなど、函館周辺の情報を発信しています。

15位 株式会社函館酪農公社

売上高 非公開
従業員数 非公開
創業・設立 非公開
業種 乳製品製造・販売
ホームページ 公式サイト

函館酪農公社は、牛乳や乳製品の製造・販売を行う企業です。

函館牛乳ブランドで知られ、地域の酪農と消費者をつなぐ食品メーカーとして事業を展開しています。

16位 株式会社函館カール・レイモン

売上高 非公開
従業員数 非公開
創業・設立 非公開
業種 ハム・ソーセージ製造販売
ホームページ 公式サイト

函館カール・レイモンは、ハムやソーセージなどの食肉加工品を製造・販売する企業です。

函館の観光土産としても知られるブランドで、ドイツ式製法を背景にした食肉加工品を展開しています。

17位 株式会社魚長食品

売上高 非公開
従業員数 100名
創業・設立 1970年4月
業種 鮮魚小売・不動産管理
ホームページ 公式サイト

魚長食品は、鮮魚小売、不動産賃貸・管理、テナントビル管理、駐車場管理などを行う企業です。

函館市豊川町に本社を置く企業で、函館の商業・観光エリアにも関わる会社です。

売上高非公開だが函館市で押さえておきたい企業

函館市には、売上高を確認できなかったものの、地域で存在感のある企業もあります。たとえば、有限会社魚長は函館市西桔梗町に本社を置き、スーパーマーケットを運営しています。

また、函館タナベ食品、マルナマ食品、布目、山丁長谷川商店、かまだ商店など、水産加工や食品関連の企業も函館市らしい企業として押さえておきたい存在です。

観光関連では、金森赤レンガ倉庫を含む商業施設運営会社や、函館山ロープウェイ、地元ホテル・飲食企業なども地域経済に大きな役割を持っています。ただし、売上高が確認できなかった企業はランキング表では補足扱いにしています。

函館市に登記上の本店があるが補足扱いにした企業

株式会社ジャックスは、函館で創業した大手信販会社で、登記上の本店は函館市にあります。一方で、公式会社概要では本部が東京都渋谷区とされているため、この記事のランキング本体では函館市本社企業として扱っていません。

函館ゆかりの大企業としては重要ですが、本社所在地ベースのランキングでは補足扱いが妥当です。

函館市に拠点はあるがランキングから外した企業

函館市内に店舗、支店、工場、営業所、ホテルなどがある企業でも、本社が函館市以外にある場合はランキングから外しています。

たとえば、はこだてわいんは函館の名前を冠していますが、本社所在地は亀田郡七飯町です。ラッキーピエロを運営する会社は函館発祥の企業として有名ですが、公式上の本社・運営会社情報の確認性に注意が必要なため、今回はランキング本体には入れていません。

このランキングでは、あくまで函館市に本社を置く企業を中心にまとめています。

まとめ

函館市には、造船の函館どつく、水産物加工・販売の道水、IT企業のエスイーシー、総合建設の森川組、函館発祥のテーオーホールディングスなど、道南経済を支える企業が本社を置いています。

また、函館国際ホテル、五島軒、キングベーク、道南食品、函館酪農公社、函館カール・レイモンなど、観光・食品に関わる企業が多い点も函館市らしい特徴です。

函館市は観光都市のイメージが強い一方で、造船、水産、IT、建設、食品、ホテル、地域メディアなど、幅広い産業が集まる道南の中心都市といえます。

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